Les boucheries

À Montauban depuis 1944, la Boucherie Minard mature ses viandes et dresse une côte à l’os qui claque (4,8/5 sur…

Aux Sables-d’Olonne, une côte de bœuf de Galice maturée 30 jours, notée 4,8/5 sur Google.

À Fontainebleau, boucherie et bar à viande réunis : Angus et Wagyu maturés, 4,7/5 sur Google.

Aux Halles de Chambéry, la Maison Milleret mature Salers, Aubrac et Wagyu jusqu’à 80 jours.

À Beauvais, la Boucherie de la Cathédrale mature son bœuf local et soigne sa côte (4,6/5 sur Google).

Aux Halles de Lorient, Les Rois du Bœuf maturent les races de terroir et affichent un 5/5 sur Google.

À Laval, la Boucherie Meignan défend le bœuf fermier du Maine Label Rouge, salué par le Gault & Millau.

À Cahors, la Maison Compozieux défend le bœuf Limousin et la côte Label Rouge (4,5/5 sur Google).

À Évreux, la Boucherie Saillard taille sa côte dans le charolais de France et frôle le sans-faute (4,9/5).

Dans la Creuse, la Boucherie de Sainte-Feyre mature la Limousine jusqu’à sept semaines (4,5/5 sur Google).

À Brive, la Maison Carite mature le bœuf Limousin du terroir corrézien (4,6/5 sur Google).

À Angoulême, Le Billot de Théo travaille le bœuf maturé en boucherie artisanale (4,5/5 sur Google).

À Aubenas, Mon Boucher d’Ysy marie côte charolaise et Fin Gras du Mézenc (4,4/5 sur Google).

Dans le 11e à Marseille, Carla Viandes (Boucherie des Collines) défend l’artisanat de quartier.

Sur la Côte d’Azur, Le Bœuf Tatoué tient deux boutiques entre Saint-Laurent-du-Var et Colomars (4,5/5).

Près d’Aix-en-Provence, le Steak House Puyricard met la viande à l’honneur sept jours sur sept (4,4/5).

Au centre de Strasbourg, Boucher Bien Élevé conquiert la ville avec deux boutiques (4,9/5 sur Google).

Boucherie Les Coquières (boucherie boeuf), à Toulon : une boucherie où la côte de bœuf se choisit avec soin (note…

Boucherie Marcel, à Caen : une boucherie où la côte de bœuf se choisit avec soin (note Google 4.6/5).

Maison Le Bourdonnec Versailles, à Versailles : une boucherie où la côte de bœuf se choisit avec soin (note Google…

Label Côte (Boucherie d’exception), à Tours : une boucherie où la côte de bœuf se choisit avec soin (note Google…

Chez André, à Lyon (multi) : une boucherie où la côte de bœuf se choisit avec soin (note Google 4.3/5).

Boucheries Rennaises (Sylvain Desbois), à Rennes : une boucherie où la côte de bœuf se choisit avec soin (note Google…