Boucherie Saillard : le charolais et la côte de France
À Évreux, la Boucherie Saillard joue la carte du terroir : côte de bœuf de France, charolais de caractère, charcuterie maison. Le charolais donne une viande charnue qui sait remplir une assiette.
Une maison qui frôle la perfection : 4,9/5 sur Google sur 106 avis.
Infos pratiques
On la trouve au 12 rue Chartraine, 27000 Évreux.