Boucherie Minard, la côte à l’os au cœur de Montauban
Maison artisanale depuis 1944, la Boucherie Minard a fait de la viande maturée son terrain de jeu. Ici, la côte à l’os trône en vedette, charnue, profonde, taillée pour le feu.
Des viandes primées, une maturation maîtrisée, le geste du boucher qui sait. La clientèle ne s’y trompe pas : 4,8/5 sur Google sur 97 avis, c’est une fidélité qui se mange.
Infos pratiques
Rendez-vous au 382 Avenue de Toulouse, 82000 Montauban.