Adresse — 25 Rue Chavanne, 69001 Lyon
Téléphone — 04 78 28 29 97
Horaires — Lun–Ven 12h–14h / 19h30–22h — Sam soir uniquement
Coordonnées GPS — 45.7676, 4.8325
Spécialité — Bouchon lyonnais, tradition et produits locaux
Le Guéuleton est l’incarnation du bouchon lyonnais dans ce qu’il a de meilleur : une cuisine franche, des produits irréprochables, une ambiance détendue. La côte de bœuf Charolais est proposée au déjeuner le vendredi — une tradition dans la maison. Cuisson maîtrisée, jus de cuisson généreux, pommes sautées à l’ail. Une adresse sans esbroufe où la qualité prime.
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