La côte de bœuf chez Auberge L'Épicurien
À Chavanod, Auberge L'Épicurien met la côte de bœuf au centre de l’assiette. La maison s’annonce sur ses spécialités — Côte de boeuf au feu de bois (rôtisserie) — et c’est bien la grande pièce à partager qui donne le ton de la table.
Le verdict des convives est sans détour : 4.5/5 sur Google (395 avis). On s’attable pour la générosité de la découpe et la franchise de la cuisson, saignante de préférence.
Infos pratiques
Adresse : 150 route de Chez Grillet, 74650 Chavanod. Fermé le lundi. Réservation et carte sur le site du restaurant.