Hôtel-Restaurant L’Aubrac, la côte de bœuf à Laguiole
À Laguiole, Hôtel-Restaurant L’Aubrac joue la carte de la viande sans détour : des pièces généreuses, une braise franche et la côte de bœuf en pièce maîtresse, taillée pour le partage et la mâche. Le verdict des convives ne laisse guère de doute : 4.5/5 sur 4371 avis Google.
Ici, la côte de bœuf n’est pas un plat parmi d’autres : c’est le rendez-vous des carnivores assumés, ceux qui aiment une croûte caramélisée et un cœur saignant. La table accueille les amateurs midi et soir, de quoi attabler une tablée affamée autour d’une belle pièce à découper.
Infos pratiques
Adresse : Laguiole, 12210.
Site : https://www.hotel-aubrac.fr/.
Horaires : lundi: Ouvert 24h/24 · mardi: Ouvert 24h/24 · mercredi: Ouvert 24h/24 · jeudi: Ouvert 24h/24 · vendredi: Ouvert 24h/24 · samedi: Ouvert 24h/24 · dimanche: Ouvert 24h/24.