Le Comptoir de l’Aubrac à Rennes : l’Aubrac en Bretagne
Installé à Rennes depuis 2011, Le Comptoir de l’Aubrac fait voyager le plateau aveyronnais jusqu’en Bretagne. La race aubrac, rustique et goûteuse, y inspire une cuisine de viande où la côte de bœuf trouve toute sa noblesse, loin de son berceau mais fidèle à son caractère.
Avec une remarquable note Google de 4,8 sur 460 avis, l’adresse s’est imposée comme une référence carnée de la capitale bretonne.
Infos pratiques
Rennes (ouvert depuis 2011). Service du midi en semaine, midi et soir du mardi au vendredi, fermé le week-end. Informations sur lecomptoirdelaubrac.com.