La côte de bœuf chez Villa9Trois
À Montreuil, Villa9Trois met la côte de bœuf au centre de l’assiette. La maison s’annonce sur ses spécialités — Gastronomique (1 étoile Michelin), côte de boeuf — et c’est bien la grande pièce à partager qui donne le ton de la table.
Le verdict des convives est sans détour : 4.6/5 sur Google (3684 avis). On s’attable pour la générosité de la découpe et la franchise de la cuisson, saignante de préférence.
Infos pratiques
Adresse : 71 rue Hoche, 93100 Montreuil. Fermé le lundi et le mardi. Réservation et carte sur le site du restaurant.