Le Petit Breil, l’étal nantais de la place Viarme
Place Viarme à Nantes, Le Petit Breil cultive l’esprit de la boucherie de quartier, celle où l’on connaît son boucher et où la viande a une histoire. La côte de bœuf y trouve naturellement sa place : pièce généreuse et conviviale, taillée pour la braise et les bons moments à table.
Ici, le produit prime sur le décor. Une belle côte, choisie à l’œil et coupée net, suffit à composer un repas de fête sans chichi.
Poussez la porte de cette adresse de marché et demandez conseil pour votre prochaine grillade : c’est tout le sel du commerce de proximité.
Infos pratiques
Le Petit Breil — 13 place Viarme, 44000 Nantes.