L’Antre Côte, la côte qui mature à Charleville
Sur la majestueuse Place Ducale de Charleville-Mézières, L’Antre Côte fait honneur à son nom : ici, la côte de bœuf se mature sur place. Pas de bluff, du travail de la viande, patient, mené jusqu’au bout du goût.
Le verdict du public ne trompe pas : 4,5/5 sur Google pour 478 avis. De quoi planter sa fourchette en confiance dans une pièce dont l’affinage maison concentre la mâche et le caractère.
Infos pratiques
12 Place Ducale, 08000 Charleville-Mézières. Service midi et soir tous les jours, jusqu’à 22h30 les vendredis et samedis.