L’Effet Bœuf, le nom est un programme à Nantes
Avenue Robert Schuman à Nantes, L’Effet Bœuf affiche d’emblée la couleur : ici, le bœuf est roi. La côte y est forcément à l’honneur, pièce maîtresse de l’étal, généreuse et persillée, faite pour la flamme et les grandes faims. Le boucher en fait une affaire de fierté.
Le quartier valide sans réserve : 4,7 sur 5 sur Google pour 187 avis, une réputation solide bâtie sur la qualité du produit et le sens du conseil.
Demandez une côte à maturité, saisie vif sur braise et reposée comme il faut : c’est tout l’effet bœuf, dans l’assiette.
Infos pratiques
L’Effet Bœuf — 94 Bd Robert Schuman, 44000 Nantes. Ouvert du lundi au jeudi (8h30–13h00 et 15h00–19h00), vendredi (8h30–19h00), samedi (8h30–18h30) et dimanche matin (8h30–13h00).