La côte de bœuf chez Hugo Desnoyer
À Paris 14e, Hugo Desnoyer tient le rang des boucheries où la côte de bœuf se choisit à l’œil et se taille sur mesure. Une maison de quartier, le tablier propre et le couteau sûr, où l’on vient chercher la pièce qui claquera sur le grill.
La clientèle ne s’y trompe pas : la maison affiche 4.2/5 sur Google (143 avis). Une réputation qui se gagne au comptoir, côte après côte, et se garde à la régulière.
Infos pratiques
Adresse : 45 rue Boulard, 75014. Fermé le dimanche.