Haragia, la viande à l’honneur à Bayonne
Rue Pelletier à Bayonne, Haragia — qui évoque la viande en basque — affiche d’emblée sa vocation : le produit carné, célébré au pays du goût. Une adresse confidentielle et identitaire, ancrée dans son terroir.
La maison récolte 4,5/5 sur Google pour 102 avis, une note de qualité pour une table de niche qui cultive son caractère.
Infos pratiques
3 rue Pelletier, 64100 Bayonne. Ouvert jeudi et vendredi soir, et le samedi en continu de 11h à 22h30.